Der Salat schmeckt vorzüglich, stellte Ulla und Uta beim Abendessen in Shangilia fest. Salat , Süßkartoffeln , frische Kräuter , Auberginen und Paprika und vieles mehr gibt es im Shangilia Garten. Der Ausbau des Permakulturgarten schreitet voran.Es wurden neue Saatbeete angelegt, in den Pflanzen gezogen werden um später zu gewinnen. Emmanuel ist stolz auf seinen Garten und vor allem dass er nun keine Pestizide und künstlichen Dünger mehr benötigt. Auch die Kinder werden im Garten mit eingebunden und erhalten Unterricht von Silke Bollmohr.
